As Nossas Castas
promatik
2014-02-13T14:46:01+00:00
Na viticultura, a CASTA significa uma variedade que produz uvas com características específicas ou semelhantes. Assim, na enologia, a casta representa os aromas transmitidos ao vinho pelas uvas que lhe deram origem.
Casta branca de alta qualidade, que tem uma área de cultivo em real expansão. É uma casta bastante produtiva dando origem a vinhos de alta qualidade, com aroma acentuado a casta, harmoniosos e saborosos.
Casta branca de qualidade onde a área de cultivo está em forte expansão. Dá origem a vinhos com aroma a casta, equilibrados e harmoniosos.
Casta branca de elevada qualidade. A produção desta uva é relativamente reduzida, o que torna o vinho um produto de excelência, primando sempre pelo rigor na qualidade.
Casta branca de qualidade, com uma área de cultivo em forte expansão e muito produtiva. Origina vinhos com aroma delicado e pouco acentuado, mas muito saborosos.
Casta tinta de qualidade, sendo que esta é muito produtiva e rústica. Dá origem a vinhos de cor rubi, com um aroma e sabor muito diferenciadores a casta e acídulos.
Casta tinta de qualidade, sendo que esta é a mais expandida na região. É extremamente produtiva e dá origem a vinhos encorpados, harmoniosos e saborosos, de cor vermelha granada.
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